quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Sumo de Morango e Maracujá

Por aqui fazemos sumos de fruta naturais todos os dias. Geralmente fazemos sumos de um único fruto, mas há certas combinações que são deliciosas: o tradicional sumo de manga com laranja, ou a laranja com banana, por exemplo.

Um dos sumos favoritos é o de maracujá. Refrescante e com fama de ser calmante, o seu sabor combina de forma deliciosa com o do morango. O sabor é fantástico e a cor uma beleza.




Ingredientes:
2 maracujás azedos (4 a 6 maracujás doces)
100 g de morangos maduros
Açúcar qb.
Água e gelo qb.

retirar a polpa dos maracujás e colocar no copo liquidificador, juntar os morangos bem lavados e arranjados, acrescentar cerca de 2 dl de água. Triturar e coar por um passador para separar as sementes.
Acrescentar água e açúcar a gosto. Servir bem fresco e/ou com cubos de gelo.


Espero que gostem!
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